Дата публикации: 2017-03-26 19:02:36

зачем делать крутое тесто, для чего столько мороки? вы потом пытались его разбавлять вообще-то? делаем как опару, жидкое тесто - оно подходит, покрывается пузырьками, добавляем масло и жидкость, если густо, муки - если жидко. И все :) никаких колобков

Домашняя помадка, в отличие от кондитерской глазури, очень пластичная, мягкая наносится ровным слоем на выпечку, более однородная, и в помадке нет крупинок.

Tags: блины, на, сырых, дрожжах, рецепт,