Дата публикации: 2017-03-28 00:32:30

Возможно, Вы используете чисто свинной фарш. Рекомендую добавить говяжий. Добавьте яйцо и не забудьте про панировочные сухари! Крышкой накройте только после того, как котлеты обжарились с двух сторон. Должно получиться!

Детям такой вариант пришёлся по душе, но чтобы сделать рецепт ещё более удивительным, я запекла их в духовке, а сверху смазала сметаной, в которую добавила немного паприки, так, для цвета.

Tags: котлетки, с, картошкой, в, духовке,