Дата публикации: 2017-03-23 22:12:29

Все продукты должны быть комнатной сливочное масло с сахаром. Добавляем по одному яйца и хорошенько взбиваем. Затем кладем муку, смешанную с разрыхлителем и варенье. Думаю, варенье лучше взять такое, чтобы был виден цвет (например, вишневое, клубничное, черничное и .). Я брала клюквенное. Еще раз тщательно взбиваем миксером. Раскладываем по формочкам. Из указаного количества у меня получилось 15 кексов или один большой.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Половину теста выкладываем в 20-см смазанную маслом форму для выпечки, распределяем по ней слой малинового варенья и покрываем второй половиной теста. Посыпаем кекс крошкой. Выпекаем кекс 40 минут при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.

По желанию можно украсить манные кексы с вареньем кондитерской присыпкой, сахарной пудрой, помадкой и т. п.

Tags: рецепт, кексов, с, вареньем, в, формочках,