Дата публикации: 2017-03-30 16:36:32

Зефир домашний сделать несложно, зато по вкусовым качествам он не будет уступать тому, что продается в магазине. Вам понадобится желатин, сахар или сахарная пудра, ваниль – если речь идет о привычном зефире, какой мы привыкли видеть в магазине. Но также зефир можно сделать и из фруктов. В этом случае вам понадобятся яблоки (наиболее распространенная основа для десерта), клубника, смородина, малина.

Если кого-то интересует рецепт с меньшим содержанием сахара, то его вы найдёте в рецепте "Яблочный зефир" . А для самых любопытных есть небольшая статья об истории создания зефира .

Tags: зефир, по, госту, от, chadeyka,